10道你家常常做的家常菜怎样做才好吃?可能你应当尝尝我的做法

                          食材:豇豆1把、五花肉1幼块、翠绿2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1幼匙、盐1幼匙、蚝油1匙

                          1、把豇豆买回来之后先折成幼段,再把对比差的局部去除不要最终洗刷明净滤水备用。

                          食材:花蛤500克、老姜4片、干辣椒4个、香葱2根、蒜蓉酱1匙、生抽2匙

                          1、正在采办回花蛤之后,如确定要吃了。可提前一个幼时泡入淡盐水之中,让其吐出泥沙。如许才不会影响食用的口感和滋味,正在泡好之后采用顺时针的形式磨洗两回再来入菜运用。

                          4、然后倒入磨洗好的花蛤实行爆炒,正在爆炒的功夫视现实景况裁夺是不是列入两三匙水。由于炉具的差别,用火的差别。

                          5、待花蛤启齿后列入一匙蒜蓉酱和翠绿段,并列入少许的生抽举动调味翻炒几下即可出锅。

                          食材:长茄子3根、蒜头3瓣、葱白2个生抽2匙、老陈醋1匙、砂糖1匙、淀粉少许

                          1、正在预备炒之前先预备好鱼香汁,把适量的生抽、老陈醋、细砂糖列入少许的水和淀粉搅拌搅拌安顿一边备用

                          3、正在茄子的选拔上不管是长茄子仍旧圆茄子都能做,运用圆茄子的功夫发起是去除茄子的皮口感会更好。

                          5、锅热油后倒入锅中中石油炸一会,正在捞出的功夫记得挤压一下防御吸油过分。

                          食材:北豆腐1块、幼葱3根、蚝油1匙、胡椒粉1幼撮、味精1幼匙、生抽2匙

                          食材:紫洋葱2个、鸡蛋5个、翠绿1根、红辣椒1个、蒜蓉酱1幼匙、蚝油1幼匙、味精1幼匙、盐少许、白胡椒粉1幼撮

                          1、洋葱正在采办的功夫,最好选拔养分和口感对比好的紫洋葱。紫洋葱与寻常的白洋葱,正在视觉上和表形上很好辨认。

                          6、待洋葱6分熟的功夫,倒入之前预备好的鸡蛋并列入调味料及辣椒丝翻炒几下即可出锅食用。

                          食材:高丽菜1个、蒜苗1根、虾皮1把、干辣椒2个、翠绿1根、老姜3片、豆瓣酱1匙、味精1幼匙、蚝油1幼匙、蒜蓉酱1匙

                          4、再来即是预备极少加多香味的辅料,凭据你锺爱的辣度能够多极少辣椒或再加多极少花椒。

                          食材:韭黄1把、鸡蛋5个、蒜头3瓣、蚝油1幼匙、盐1幼匙、味精1幼匙、白胡椒粉1撮

                          1、正在买韭黄的功夫要提神其新颖度防御买到腐朽的韭黄,把韭黄洗刷明净撕去烂叶然后切成幼段备用。

                          4、待鸡蛋翻面后倒入韭黄段、蒜碎爆炒,翻炒几下列入所需的调味料视锺爱的熟度盛出上菜。

                          食材:西红柿(番茄)3个、鸡蛋5个、细砂糖1幼匙、盐1幼匙、白胡椒粉1幼撮

                          1、西红柿也即是行家所说的番茄,正在选购的功夫要提神一下。倘使你正在采办的功夫,并不是当天就要烹调的切勿买色彩过深的西红柿。由于过分于成熟倒霉于存放,此表正在选拔上最好选拔适中而且色彩不是那么暗红的西红柿如许口感和滋味才会好。

                          2、鸡蛋五个或者更多,这个紧要取决于您的食用人数和嗜好。把鸡蛋打入盆中,列入少许的白胡椒粉及一幼匙的净水搅拌平均备用。

                          4、锅热适量的油,延锅边一圈倒入蛋液。此时的火候不行太大,省得蛋液即速烧焦。正在觉得底层凝聚之后,用锅铲推一下锅斜一边让蛋液流向一方煎造。

                          5、待鸡蛋煎造好后盛出备用,然后再热少许的油倒入西红柿翻炒一会。火候的节造对比紧急,火过分于大炒不出汁水的觉得。倘使你锺爱用西红柿汁浇饭,那就要列入一幼碗的水转大火沿途炒。

                          6、待西红柿炒至7分熟的功夫,倒入之前预备好的炒蛋并列入少许糖和盐举动调味即可。

                          7、出锅后盖浇正在饭上,那绝对是一道诱人的美食。信任锺爱这一道菜的人许多,它不但好吃还极其的养分。现值秋末应当要多吃哦!

                          2、把西兰花泡入淡盐水中十五分钟,如许能去除极少杂质脏东西而且食用的口感会更好。

                          4、把汆烫好的西兰花放入盘中,再把预备好的蒜碎撒正在上面。另锅烧热油,淋泼正在蒜碎上就能闻到香味。

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